Ne prenez pas peur à la lecture du titre: loin de moi l'idée de vous imposer en mode plein écran mes poubelles de tri sélectif ou des photos de briques monomur -je vous ai déjà infligé le gratifié du mi majeur de mon fils... -! Aujourd'hui, la green attitude, c'est sur les oreilles, que ça se passe...

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Bo vert absinthe, matériel: la Droguerie

Je pense qu'on avait toutes repéré chez Aurélie ces perles, à mi-chemin entre le bonbon acidulé et la pierre précieuse: bref, tous les ingrédients pour plaire.
Avec miss Fairy Audrey, nous avons composé un petit repas équilibré pour rassasier ma bo-gourmandise...

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Au menu:
petite mise en bouche "pic pic laiton"

bouton de bottine avec son émulsion d'absinthe -très tendance, l'émulsion- en entrée
la pièce principale: perle "bonbon/joyau" dans son bouillon de moutarde
pour finir, la surprise du chef FA: le nouveau support étoilé pour un dessert parfait

et pour la version simple salade/"light" de tous les jours:

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je tiens à rassurer les inquiétudes de Fairy Audrey  taquine pour cette paire:
c'est bon, pas trop lourdes même pour moi, j'arrive à supporter le poids!

Gastronomique ou léger, je vous laisse deviner lequel des deux menus verts je préfère!